長良川源流 郡上味噌の旅 郡上味噌発祥の蔵元へようこそ
長良川源流 郡上味噌の旅
郡上味噌発祥の蔵元
大坪醤油株式会社
水清らかな長良川流域では、その水を使ったおいしい食べ物がいっぱい。
源流の地「郡上」といえば、特産品の元祖「郡上みそ」のふるさとです。
その味はまさに手作りの味、懐かしいおふくろの味です。
四方を山々に囲まれた山里に伝わる独自の文化伝統。
郡上の食文化を支える郡上みそは、百年を越える伝統と、
味噌杜氏の味へのこだわりが、今なお受け継がれています。
■会社名 ：大坪醤油株式会社
■所在地 ：〒501-5121
岐阜県郡上市白鳥町白鳥220番地の１
■連絡先 ：電話 0575-82-2017
FAX 0575-82-4253
■営業時間 ： 8時〜17時
■定休日 ： 土曜日、日曜日、祝日