長良川源流 郡上味噌の旅






















郡上みそ大坪醤油Yahoo!店




郡上味噌発祥の蔵元


大坪醤油株式会社



水清らかな長良川流域では、その水を使ったおいしい食べ物がいっぱい。

源流の地「郡上」といえば、特産品の元祖「郡上みそ」のふるさとです。

その味はまさに手作りの味、懐かしいおふくろの味です。




四方を山々に囲まれた山里に伝わる独自の文化伝統。

郡上の食文化を支える郡上みそは、百年を越える伝統と、

味噌杜氏の味へのこだわりが、今なお受け継がれています。





■会社名  :大坪醤油株式会社
■所在地  :〒501-5121

         岐阜県郡上市白鳥町白鳥220番地の1
■連絡先  :電話 0575-82-2017

          FAX 0575-82-4253
■営業時間 :8時〜17時
■定休日    :土曜、日曜日、祝祭日

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